Descrizione
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C.
Formato: 0,75 l
Vitigni: Verdicchio 100%
Gradazione alcolica: 13%
Collocazione geografica: colline dei Castelli di Jesi nell’area definita Classica
Tipologia di terreno: di medio impasto
Vinificazione: raccolta delle uve a maturazione, pressatura soffice e pulizia del mosto a freddo
Fermentazione: a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio a temperatura controllata