Il sale himalayano è puro, molto antico, privo di tossine e di sostanze inquinanti, ricchissimo di sali minerali, non raffinato. Dall’incontro di questo eccezionale sale con il tartufo nero dei nostri boschi nasce un prezioso ingrediente per filetti di carne, uova, tartare e carpaccio di pesce e di carne, formaggio, insalate, patate e verdure in genere.