Oli

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Olio Aromatizzato
al Basilico
– Guglielmi
Monogram Aromatizzato al Basilico nasce dalla molitura contemporanea di olive e foglie di basilico. Il risultato è un olio profumato, dai sapori mediterranei, che trova il suo impiego in cucina, durante le fasi di preparazione, e nella finitura del piatto. Per le sue caratteristiche, come la freschezza al palato ed il gusto morbido, Monogram al Basilico può diventare l’elemento portante di un piatto come una focaccia bianca impastata solo con questo condimento.
Monogram Olio Aromatizzato al Basilico è il condimento ideale per esaltare i piatti della tradizione italiana.
Da provare con pasta al sugo di pomodoro, formaggi freschi, pizze bianche e rosse, bruschette, carapaci di pesce.
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Olio Aromatizzato
al limone
– Guglielmi
Monogram Aromatizzato al Limone nasce dalla molitura contemporanea di olive e di questo frutto tipico del Mediterraneo. Il profumo dei limoni appena raccolti ed il gusto vivace e al gusto piacevolmente fresco, rendono questo condimento molto versatile in cucina, ideale sia nel condimento a crudo di verdure e insalate, sia cotto per le marinature e per esaltare piatti a base di pesce alla brace o al vapore, carni bianche alla piastra, verdure lesse e grigliate, e zuppe e minestre all’uovo.
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Olio Aromatizzato
al Peperoncino
– Guglielmi
Monogram Aromatizzato al Peperoncino nasce dalla molitura contemporanea di olive e peperoncino rosso.
Dedicato agli amanti del piccante, il sapore e il profumo tipicamente mediterranei caratterizzano questo condimento dai mille usi. Grazie al gusto piccante ma equilibrato conferisce un sapore deciso alle portate. Base essenziale di preparazioni di singoli piatti, come gli spaghetti aglio olio e peperoncino, è l’ingrediente ideale per primi, zuppe di legumi, pizze, carni e formaggi.
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Olio Aromatizzato
al Rosmarino
– Guglielmi
Monogram Aromatizzato al Rosmarino nasce dalla molitura contemporanea di olive e aghi di rosmarino creando un condimento dal gusto invitante. Fra i condimenti più rappresentativi della dieta mediterranea, Monogram Aromatizzato al Rosmarino presenta un profumo penetrante e un sapore incisivo. Ideale per valorizzare pietanze cotte al forno, come pollo o patate, carne alla brace, pesce alla griglia. Insostituibile sulle focacce e pietanze a base di legumi.
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Olio Aromatizzato
al Tartufo
– Guglielmi
Monogram Aromatizzato al Tartufo nasce dalla molitura contemporanea di olive e tartufo italiano, il prezioso tubero noto per il suo profumo persistente. Questa unione straordinaria crea un condimento che conquista, i cui odori e aromi ricordano il profumo del bosco. Monogram Aromatizzato al Tartufo può accompagnare sia i primi, pasta fresca, tagliatelle e risotti, che i secondi piatti, su tartare di carne e pesce, sull’uovo al tegamino, pizze farcite con salumi stagionati, carciofi e funghi, formaggi freschi e stagionati.
Bastano poche gocce per insaporire ogni piatto e creare un abbinamento gourmet.
Ideale su pizze, pasta fresca, risotti, tartare di carne e pesce, uova. formaggi freschi e stagionati.
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Olio Fruttato 5L – Guglielmi
Quando le note piccanti ed amare della Coratina incontrano la gentilezza delle cultivar dolci Leccino, Ogliarola barese e Peranzana, nasce Monogram Fruttato. Grazie a questa combinazione irripetibile, Monogram Fruttato stupisce ad ogni assaggio grazie al carattere vivace dato dal connubio tra note soavi e punte amare-piccanti. I profumi profumi aromatici ricordano gli odori delle foglie bagnate dalla rugiada mattutina.
Monogram Fruttato è l’olio extra vergine di oliva che deve il suo gusto originale al perfetto equilibrio fra note amare e dolci. Il suo sapore dinamico, in continua evoluzione al palato, valorizza portate a base di verdure, pasta, carni rosse, pizze e bruschette.
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Vinaigrette Spray 100ml – Aceto Balsamico di Modena IGP – Guglielmi
Nasce da una miscela di sale, olio e aceto Balsamico di Modena IGP. Viene utilizzata come condimento per insalate, piatti di verdure crude o cotte e alcune varietà di pesce.te.
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