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Il miele di acacia è di color giallo molto chiaro, trasparente e di consistenza liquida. Il sapore è dolce e delicato, con retrogusto amarognolo, quasi impercettibile e l’aroma di fiori e di vaniglia è caratteristico. Ha proprietà corroboranti ed è depurante per il fegato e migliorativo dell’equilibrio intestinale. Per le sue proprietà antibatteriche ostacola alcune affezioni della faringe ed è utile contro il mal di gola.
Il miele di Arancio ha un aroma intenso e coinvolgente e un sapore delicato e aromatico, in alcuni casi leggermente acido. Il colore è molto chiaro, tendente al giallo paglierino. E’ un miele estremamente versatile ed ha proprietà calmanti e rilassanti, essendo spesso consigliato contro l’insonnia e l’eccitazione nervosa. Ha un effetto stimolante dell’appetito, proprietà cicatrizzanti per le ulcere ed è antispasmodico. E’ nota la sua capacità di depurare l’organismo, in quanto, oltre a sali minerali e vitamine, contiene importanti nutrienti dal potere antiossidante capaci di contrastare i radicali liberi all’interno del nostro organismo.
Il miele di Erica ha un colore rossastro e si presenta con una consistenza vischiosa-semiliquida. Ha un un profumo delicato e il sapore è molto gradevole e particolare con un sentore di anice. E’ diuretico e utile ai reumatici. Ottimo antinfiammatorio delle vie urinarie, è efficace anche contro le infezioni intestinali.
Il miele di Erica ha un colore rossastro e si presenta con una consistenza vischiosa-semiliquida. Ha un un profumo delicato e il sapore è molto gradevole e particolare con un sentore di anice. E’ diuretico e utile ai reumatici. Ottimo antinfiammatorio delle vie urinarie, è efficace anche contro le infezioni intestinali.
Il miele d’eucalipto ha un colore ambrato medio e un profumo forte, caratteristico, pungente, intenso che ricorda i funghi secchi, mentre il sapore è di malto e di zucchero caramellato, aromatico e persistente. Ha proprietà antisettiche, antivirali e antibatteriche. Antiasmatico, è utile per la tosse e il raffreddore e svolge un’azione antibiotica. Antiossidante e antinvecchiamento, il miele d’eucalipto è molto ricco di flavonoidi e giova al benessere fisico riducendo i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare. È un grande aiuto anche per i disturbi delle vie urinarie e per i disturbi intestinali.
Il miele di Sulla ha un colorito chiaro e un sapore dolce e delicato, ma leggermente acidulo che ricorda vagamente le noci fresche e i datteri. E’ molto ricco di nutrienti e di vitamine A, B e C, con un basso valore di zuccheri semplici, e contiene buone quantità di sali minerali e oligoelementi come zinco, ferro, rame, magnesio e manganese. Queste
proprietà lo rendono adatto come energizzante naturale, soprattutto per gli sportivi.
Svolge una attività diuretica e lassativa, contribuendo a regolare l’attività intestinale, e agisce come disintossicante del fegato, rappresentando un ottimo tonico naturale. E’ utile contro l’ipertensione.
Il miele di trifoglio ha un sapore delicato con note vegetali e floreali consistente. E’ calmante, immunizzante, ricostituente, diuretico e ha proprietà energetiche particolari. E’ indicato per chi pratica sport e per le persone che devono sottoporsi a sforzi prolungati perchè fortifica i muscoli, aumenta la resistenza e favorisce un veloce recupero, anche dopo sforzi violenti e prolungati. È inoltre un potente depurativo dell’organismo
e un antisettico naturale. Attraverso la somministrazione regolare di miele di trifoglio è possibile favorire il fissaggio del calcio nelle ossa.
Il miele millefiori, prodotto da più tipi di fiori, è uno dei mieli più comuni e più diffusi e ha un sapore delicato. Ottimo per chi deve energizzare e depurare l’organismo, ha funzione stimolante e regolatrice, contenendo molti minerali e antiossidanti. E’ un miele ottimo per i bambini e per chi è in fase di crescita.
Coadiuvante efficace nel trattamento degli stati influenzali, aiuta a placare la tosse e le malattie polmonari, essendo un buon antibatterico naturale. Il miele millefiori stimola l’intestino e l’apparato digerente, così come è
particolarmente apprezzato per la depurazione del fegato e per migliorare la circolazione.
Usato esternamente è ottimo per nutrire pelle e capelli, favorisce la cicatrizzazione di bruciature e ferite ed è quindi un ottimo ingrediente per maschere naturali e impacchi.
