Liquori

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Amaro alle erbe – Distilleria Marzadro
Si tratta di un amaro alle erbe nella più assoluta tradizione trentina. Le erbe, accuratamente selezionate e raccolte a mano, come si faceva ancora negli anni ’50 sul Monte Baldo, il più possibile verso la cima a 2218 metri sul mare. Le erbe usate per questo amaro sono spontanee ed in ordine di maggior quantità contenuta il Rabarbaro Alpino, la Genziana Maggiore, la Vite Bianca, la Camomilla, il Finocchio, il Cardo Santo, la Galega e le diverse varietà di Achillee. Il processo prevede una macerazione per un periodo variabile di circa 20 / 30 giorni. Il colore molto caratteristico di questo Amaro Marzadro viene soprattutto dal Rabarbaro Alpino, con il suo tipico rosso vivo.
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Amaro Marzadro
Amaro Marzadro si ispira alle antiche ricette dei liquori alle erbe della Tradizione Trentina. Fin dagli anni ’50
Attilio e Sabina Marzadro raccoglievano sul massiccio del Monte Baldo, 2218 m.s.l., piante ed erbe
aromatiche con cui aromatizzare i loro distillati. Allo stesso modo anche oggi, dopo essere accuratamente
raccolte a mano, il Rabarbaro Alpino, la Genziana Maggiore, la Vite Bianca, la Camomilla, il Finocchio, il
Cardo Santo, la Galega e le diverse varietà di Achillee vengono lasciate macerare a freddo per un periodo
che varia dai 20 ai 30 giorni. Il suo colore rosso è dato dal Rabarbaro che dona al liquore un sapore amaro e
fresco allo stesso tempo.
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Anima Nera – Distilleria Marzadro
Il liquore originale alla liquirizia, dalla personalità unica e decisa. Colore nero profondo, profumo intenso e sapore avvolgente, dolcemente speziato e vellutato… ci seduce e ci conquista. Gustato freddo in un bicchiere di piccole dimensioni, o con ghiaccio, esprime il meglio di sé. È ideale anche per preparare dessert e gelato, oppure per la creazione di cocktails originali e raffinati. Anima Nera fa tendenza, è giovane, crea aggregazione e complicità.
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Bombardino – DistilleriaMarzadro
Gustoso liquore di montagna ottenuto da latte trentino, tuorli d’uovo e rum. Bombardino è ottimo fresco ma, per chi non resiste alla gola, può essere riscaldato e decorato con panna montata e cacao amaro! Ideale anche abbinato a gelati e semifreddi, oppure come ingrediente protagonista per cocktails decisamente originali.

I liquori Marzadro sono caratterizzati da sapori freschi e ricercati, tipici della montagna. Essi sono il frutto di un impegno costante nel dar vita a prodotti in cui la qualità superiore delle materie prime impiegate, è un fattore di assoluta priorità.
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Ciliegie bell’Italia in liquore – Marzadro
Dall’albero al vaso: frutta e liquore, eccellente binomio mangia-bevi.
Tipica del Trentino è la frutta coltivata a valle, lungo le pendici dei monti che ospitano filari di viti.
Le Ciliegie Bell’Italia vengono conservate nel proprio liquore per mantenere tutte le caratteristiche di sapore ed aroma.
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Crema Alpina al Caffè
Deliziosa crema di montagna dal gusto soffice e delicato dove il sapore intenso di caffè si mescola al candore della panna, ottenuta dal latte fresco del Trentino. Le Creme Alpine Marzadro sono espressione tipica delle vallate alpine. Grazie alla morbidezza del sapore e alla moderata gradazione alcolica, sono liquori particolarmente adatti per un bere leggero e piacevolmente delicato. Ottimo come dopo pasto, perfetto in abbinamento o nella preparazione di dessert e gelato, oppure per la creazione di cocktails originali e raffinati.
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Crema Alpina alle Nocciole
Deliziosa crema di montagna dal gusto soffice e delicato dove il sapore di nocciole si mescola al candore della panna, ottenuta con fresco latte trentino. Le creme Alpine Marzadro sono espressione tipica delle vallate alpine. Grazie alla morbidezza del sapore e alla moderata gradazione alcolica, sono liquori particolarmente adatti per un bere leggero e piacevolmente delicato. Ottimo come dopo pasto, in abbinamento o nella preparazione stessa di dessert o gelato, oppure per la creazione di cocktails originali e raffinati.
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Koco’s
Delizioso liquore nella quale il gusto delicato di scaglie cocco si lega con il soffice candore della panna, ottenuta con fresco latte trentino. Grazie alla morbidezza del sapore e alla moderata gradazione alcolica, è un liquore particolarmente adatto per un bere leggero e piacevolmente delicato. Ottimo come dopo pasto, in abbinamento o nella preparazione stessa di dessert o gelato, oppure per la creazione di cocktails originali e raffinati.
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Liquore grappa e miele
La giusta legislazione non consente di alterare l’originalità della grappa, e per questo, qualsiasi aromatizzazione consistente nell’aggiunta di zuccheri o altri ingredienti, non consente la denominazione caratteristica del distillato (Grappa o Acquavite di vinaccia). Di conseguenza il nostro prodotto è denominato “Liquore grappa e miele” proprio perché vi è l’aggiunta di zuccheri. La parte alcolica è ovviamente originata esclusivamente dalla grappa con tenore alcolico “diminuito” dall’aggiunta di ottimo miele, zucchero e altri aromi.
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